localHero blog & podcast
Bestemmingen
Aubergine salade Morocco style
De aroma's vliegen je om de oren. Met deze verse aubergine salade breng je een stukje Marokko naar je eigen keuken. Het is niet voor niets één van de favoriete recepten van onze local Hero Abdellatif. In dit blog deelt hij zijn eigen recept met jou. Zijn geheim: verse producten en kruiden.
Maak nu ook Zaalouk en laat je verrassen door een echte Marokkaanse smaaksensatie. Wij zeggen alvast, eetsmakelijk.
Mexico rondreis met je eigen huurauto
Het land van de taco’s, sombrero’s en tropische stranden. Maar ook het land van de oude Maya cultuur, verborgen cenotes en rustieke vissersdorpjes. Een land waar je niet alleen lekker eten langs de weg kunt scoren, maar ook zelf de weg kunt trosteren in je eigen huurauto. Kortom, een selfdrive door Mexico.
Een selfdrive over het Mexicaanse schiereiland Yucatan, is dat wel veilig? Ja zeker, wij deden het ook. Hobbelen over de Mexicaanse prairie met swingende Spaanse muziek op de radio. In deze blog vertellen wij je wat een selfdrive door Mexico zo leuk maakt.
Off the beaten track Indonesië: Bali
What is the first thing that popped in your mind when you hear the word “Bali”? Most people will say beach. Indeed Bali has beautiful beaches that stretch along the island. There are not only the white sandy beaches, but also the black ones. But do you know that Bali is more then only beach?
Noodle salade Myanmar style
Wil je thuis een avondje in Myanmar style? Het is misschien wel één van de meest geliefde gerechten in het land. Ook onze local Hero Khine maakt het heel graag, het typische Myanmarese gerecht: Nan Gyi Thoke, oftewel een noodle salade.
In dit blog deelt local Hero Khine het recept met jou, laat je smaakpapillen verrassen. Wij zeggen alvast, eetsmakelijk.
Beste reistijd Galapagoseilanden
Een reis naar die bijzondere archipel. Eilandhoppen per boot en oog in oog staan met exotische en unieke dieren zoals de reuzenschildpad, blue footed boobies en zeeleeuwen. Natuurlijk ook snorkelen in de zee en relaxen op het strand. Heb je besloten op reis te gaan naar de Galapagos, dan wil je vast weten wat de beste reistijd voor deze bij Ecuador horende archipel is. Je leest het hier:
Duurzaam reizen per bus en trein
Reizen per trein en bus, niet alleen leuk, relaxt en praktisch, het is ook nog eens duurzaam. Want dat reizen zo z’n effecten heeft op de wereld, dat weet je. Reis je per lokaal openbaar vervoer, dan maak je jouw persoonlijke ‘voetafdruk’ een beetje kleiner.
Dus pak die trein of bus, boemel door de natuur en tuf door kleine dorpjes. Onderweg een praatje met de meereizende locals en staren naar uitzichten die je anders had gemist. Kortom, je reis wordt er ook nog eens een stuk bijzonderder van.
