localHero blog & podcast
Bestemmingen
Eet 'the local way', rijst, rijst, rijst
Altijd al willen weten wat de Indonesiër eet voor ontbijt, lunch en avondeten? Rijst, ja dat klopt. Maar zeker niet 3x hetzelfde. Onze Local Hero in Indonesië vertelt je hier meer over. Ook legt ze uit wat hun motto "4 healthy, 5 perfect" betekent.
Local Hero Indonesië: “Een bezoek aan Indonesië gaat niet alleen om het prachtige landschap en de culturele rijkdom. Het gaat ook om het genieten van de overheerlijke culinaire ervaring. Je zult versteld staan van de variatie in het Indonesische eten in iedere provincie die je bezoekt.”
(Rijst) eten Thai style:
Omdat het leuk is wat te weten van de Thaise eetgebruiken, hierbij een aantal tips:
Kalasin: off the beaten track in Thailand
Isaan, de Thaise naam voor Noordoost Thailand, is onbekend gebied voor veel reizigers. We reizen door één van haar provincies, het authentieke Kalasin, en zien bijzondere landbouw, traditioneel - maar bijzonder – vissen, en dorpsmarkten.
Drie generaties op reis; hoe je het gezellig houdt
Als je met je hele familie op reis gaat, komt daar nogal wat bij kijken. Zoveel mensen, zoveel wensen. Hoe hou je het dan gezellig en hoe pak je het aan? Wij geven je in dit blog tips & tricks, zodat je samen met opa en oma, kinderen én kleinkinderen terug kunt kijken op een mooie drie generatie reis.
Boon Bang Fai: het raketten-festival van Kalasin
In Kalasin, een weinig bezochte landbouwprovincie in het noordoosten van Thailand, bezoeken we het Boon Bang Fai-festival, de oude traditie om Boeddha om veel hemelwater te vragen. Regen is essentieel, nu het weer tijd is om rijst - in Thailand onmisbaar bij elke maaltijd - te planten. Dat regenverzoek doen de mensen door indrukwekkende raketten vanaf simpele bamboe-installaties kilometers hoog en ver de lucht in te vuren….
Over de eindeloze Chinese Muur
De Grote Chinese Muur is de officiële naam van één van de meest bezochte bezienswaardigheden van China. Ruim tweeduizend jaar geleden liet keizer Qin (uitgesproken: “Chin”), de eerste keizer van China, de immense muur bouwen. Wandelen over de Chinese Muur mag niet ontbreken in je rondreis China!
Na vijfentwintig jaar strijd had Qin vele koninkrijkjes veroverd en verenigd tot een groot rijk. Maar er was nog steeds dreiging, met name uit het noorden, van de Mongolen. Daarom gaf hij in 221 voor Christus opdracht om de al bestaande verdedigingsmuren van alle veroverde staten met elkaar te verbinden en te versterken, tot een uiteindelijk ruim 8850 kilometer lange, noordelijke grensmuur.
