Dit is het tweede deel van de twee blogs over onze driedaagse trip achterop de motor door het prachtige berggebied van Ha Giang. Het eerste deel lees je hier: Ha Giang achterop de motor.
We ontbijten buiten, met noedelsoep, eieren en toast, onze jassen aan en uitzicht op een hoge bergrug. Om half negen gaan we weer op pad, lekker toeren in de ultieme droom van veel motorrijders: rijden over een op en neer en heen en weer golvende weg in een schitterend berglandschap, op wegen die we soms helemaal voor onszelf hebben.
Wat is gaver dan tijdens je vakantie leren over de plaatselijke cultuur? Vietnam zit vol met cultuur en geschiedenis. Wij hebben daarom ook geprobeerd om zo veel mogelijk hiervan in onze reis te “proppen”.
Tijdens onze reis bij Local Hero Travel was de combinatie van cultuur en avontuur onze belangrijkste pijler. Wij vertellen jullie graag in deze blog over hoe en op welke manier we in contact zijn gekomen met lokale mensen en hun culturen.
Hanoi’s Hoan Kiem-district is een mooi vertrekpunt om op de fiets de Vietnamese hoofdstad te verkennen. Sommige stadsdelen, zoals het populaire “Old Quarter”, zijn honderden jaren oud, vol zigzaggende straatjes met kleine winkeltjes. We gaan op twee wielen Hanoi en stukjes van haar handel en geschiedenis ontdekken!
Uitgestrekte rijstvelden met rijst plukkers die hard aan het werk zijn. In de groene jungle spot je wildlife en geniet je van de vele vogels die tjirpen. Tijdens je Azië rondreis blijft ook de rijke cultuur niet achterwege. Bezoek kloosters, geniet van streetfood en verblijf in homestays bij de lokale bevolking. Sluit je rondreis tropisch af op witte bounty stranden met heldere blauwe zee.
Niet alleen onze local Hero's reizen regelmatig door eigen land. Ook de medewerkers vanuit ons kantoor in Arnhem reizen af naar onze bestemmingen, voor ontmoetingen met de local Hero's en reiservaringen.
Onze Adriënne maakte een filmpje tijdens een meerdaagse cruise door het dromerige Lan Ha Bay in Vietnam.
Eten in Vietnam, wat krijg je dan? Ja, loempia’s natuurlijk. Daarnaast van doorzichtige gestoomde rijstpannenkoekjes met frisse kruiden. Verder uiteraard noedels en veel verse, groenten. De Vietnamese keuken is erg gezond en gevarieerd. De basis is gestoomde witte rijst aangevuld met groenten, vlees en vis. Altijd en overal: de typisch Vietnamese gefermenteerde vissaus Nuoc mam.